Cara Anak Muda Banyuwangi Wujudkan Kreasi Crab Colony Creative
SEJUMLAH anak muda, young entreprenuer Banyuwangi membuat kawasan kuliner baru di pusat kota dengan nama Crab Colony Creative. Lokasinya di Jalan Kepiting Kota Banyuwangi. Ada 16 gerai yang dikelola UMKM dan start up.
Produknya berbeda satu dengan yang lain. Ada snack churros, donat, martabak jepang dan roti bar, maru gabin fla, cilok, burger, serta kopi dan jus, baju anak kecil, dan lainnya.
Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani Azwar Anas mengatakan, Crab Colony Creative Space bisa menjadi ruang kreatif dan usaha UMKM. Dia sangat excited ketika masuk ke lokasi.
"Luar biasa. Tempat ini bagus. Kolaborasi anak-anak mudanya juga bagus. Dengan dibukanya Crab Colony ini bisa menjadi media anak-anak muda Banyuwangi untuk saling mendukung,” ujar Ipuk saat grand opening Crab Colony, Sabtu (21/3/2021) malam.
Tempat kuliner itu bisa menjadi media belajar bagi anak muda yang ingin memulai usaha. Bagi mereka yang masih kesulitan ide, menurut Ipuk bisa amati, tiru dan modifikasi. Tapi dalam membuat usaha, harus berbeda.
Crab berasal dari Creative, Responsive, Active, Big Thinking sementara Colony artinya kumpulan. Jadi, Crab Colony bermakna kumpulan anak-anak muda yang kreatif, responsif, aktif, dan punya pemikiran besar.
Apapun kreativitas anak muda, kami akan berusaha mewadahi di sini. Edy Pramuni, Tim Leader Manager Crab Colony Creative Space menjelaskan, sebelum menyewa tempat, para entrepreneur muda wajib menyetorkan jenis usaha, logo usaha, akun sosial media, dan lain-lain.
Kalau ada produk yang tidak kompeten dalam desain logo dan jenis menu, manajemen akan membantu. Khusus untuk produk makanan dan minuman harus ada test food sebelum masuk Crab Colony.
“Di sini ada beberapa UMKM dan start up. Kami keroyokan agar bisa maju bareng, memajukan usaha teman-teman muda Banyuwangi,” tambah Edy yang juga arsitek bangunan itu.
Crab Colony secara berkala akan mengundang komunitas kreatif dari segala hobi setiap minggu. Tujuannya membuat Crab Colony menjadi tempat berekspresi bagi anak muda kreatif Banyuwangi. Mulai musik, triff, skate competition, pameran karya seni, dan lainnya. (*)
