Harta Karun dari Jantung Sulawesi Tengah

DHARMAWANGSA Jakarta mempersembahkan Treasure of Series, sebuah perjalanan menikmati kekayaan cita rasa, seni, dan warisan Indonesia. Deretan karya ini membawa pengunjung dalam perjalanan melintasi beragam wilayah di Indonesia, mengungkap permata kuliner tersembunyi dan merayakan dinamika tradisi budaya.

Pada Mei 2024, Dharmawangsa Jakarta menghadirkan instalasi terbaru, Treasures of Sigi yang mengajak para tamu menjelajahi warisan alam Sigi yang menawan, mencerminkan kekayaan bumi dari jantung Sulawesi.

Terletak di Sulawesi Tengah, Sigi adalah kabupaten yang penuh dengan cerita menawan dengan rahasia alam yang dibisikkan oleh hutan purba, danau keramat, dan masyarakatnya.

Pengalaman ini menjanjikan perjumpaan tak terlupakan, di mana warisan alam terjalin dengan cerita untuk menciptakan pengalaman yang berkesan bagi pengunjung.

Pemerintah Sigi, sebagai anggota Lingkar Temu Kabupaten Lestari (LTKL), bergandeng tangan dengan berbagai pemangku kepentingan, termasuk masyarakat adat, pengusaha lokal, dan pemuda lokal yang penuh semangat, dalam upaya kolektif untuk melestarikan hutan dan keanekaragaman hayati.

"Melalui inisiatif seperti 'Treasures of Sigi', kami merangkai jalinan warisan seni, budaya, dan kuliner untuk memajukan ekonomi berbasis alam dan ekowisata berkelanjutan,” ujar Ristika Putri Istanti, Kepala Sekretariat LTKL.

Dalam upaya menggemakan visi kepada masyarakat, khususnya para pemangku kepentingan strategis di Jakarta, Treasures of Sigi merupakan platform yang sangat penting.

Program ini berfungsi sebagai sarana untuk meningkatkan kesadaran dan membina hubungan antara Sigi dan masyarakat luas, menyoroti keanekaragaman hayati yang melimpah, seni dan budaya yang dinamis, serta potensi besar destinasi kuliner dan ekowisata berbasis alam di Indonesia.

“Kami sangat mengapresiasi komitmen The Dharmawangsa dan bersyukur atas kesempatan untuk menampilkan Sigi kepada dunia,” ujar Mohamad Irwan, Bupati Sigi.

Yang tidak terpisahkan dari upaya ini adalah generasi muda setempat, yang berperan sebagai garda depan perubahan dan inovasi.

Gampiri Interaksi Lestari, sebuah inkubator lokal di Sigi yang didirikan pada tahun 2023, adalah harapan dan peluang bagi calon wirausaha khususnya di sektor pangan, kesehatan, dan pariwisata.

"Melalui Gampiri Interaksi Lestari, telah memberdayakan dan menginkubasi bisnis berkelanjutan, hingga saat ini telah membina 19 wirausaha dan menghasilkan 13 produk turunan berbasis alam yang inovatif,” tegas Nedya Sinintha Maulaning, orang muda Kabupaten Sigi yang juga bagian dari Gampiri Interaksi Lestari. Produk yang digunakan untuk Harta Karun Sigi merupakan hasil karya Gampiri Interaksi Lestari.

Acara ini merupakan kolaborasi Javara Indonesia, The Dharmawangsa Hotel, dan Lingkar Temu Kabupaten Lestari (LTKL). Serangkaian kegiatan, termasuk talkshow, lokakarya, pengalaman makan malam, dan brunch, yang telah dikurasi bakal menampilkan keindahan dan kedalaman Sigi serta budayanya. Antara lain:

Treasures of Sigi for Ubud Food Festival 2024
Keeksotisan dan pesona Sigi hadir dan turut meramaikan perhelatan festival kuliner tingkat internasional, Ubud Food Festival. Terdapat beberapa kegiatan yang mengisi rangkaian Ubud Food Festival.

Di antaranya adalah Treasures of Sigi Dinner Experience yang dilaksanakan pada 31 Mei 2024 di Plataran Ubud, serta Teater Kuliner: Treasures of Sigi, dan Treasures of Sigi Movie Screening yang dilaksanakan pada 1 Juni 2024.

Temukan informasi selengkapnya di https://www.ubudfoodfestival.com/

DINING EXPERIENCE  
Treasures of Sigi Dinner
Hingga 31 Mei 2024 | 19.00 – 22.00 WIB | Pool Garden

Nikmati santapan makan malam yang disajikan untuk menghormati kekayaan warisan kuliner Sigi. Saat matahari terbenam, jelajahi Pool Garden, di mana angin berhembus membawa aroma asap bambu yang menghadirkan suasana otentik.

Pengalaman ini adalah puncak dari perjalanan mendalam Chef Julio ke Sigi, di mana ia menyelami kehidupan masyarakat setempat, mempelajari tradisi kuliner yang telah lama eksis, dan menikmati cita rasa unik.

Didukung Lingkar Temu Kabupaten Lestari (LTKL) dan Javara Indonesia, Chef Julio dan timnya telah menciptakan menu spesial untuk merayakan esensi Sigi, menampilkan beragam bahan dan teknik memasak tradisional daerah tersebut.

Treasures of Sigi Dinner di Pool Garden tersedia mulai harga Rp 688,000++ untuk dua orang.

Treasures of Sigi High Tea
Hingga 31 Mei 2024 | 11.00 - 17.00 WIB | Majapahit Lounge

Nikmati pilihan santapan manis dan gurih, scone yang baru dipanggang, serta beragam makanan ringan menggoda yang terinspirasi dari Sigi. Saat Anda bersantai dalam suasana elegan, musik akustik tradisional, menciptakan pengalaman yang tak terlupakan.

Treasures of Sigi High Tea tersedia dengan harga Rp 595,000++/set.

Treasures of Sigi Sunday Brunch
Hingga 31 Mei 2024 | 11.30 hingga 15.00 WIB | Jakarta Restaurant and The Courtyard

Warnai hari Minggu Anda dengan beragam hidangan yang terinspirasi dari kekayaan tradisi gastronomi Sigi. Dari kelezatan gurih hingga santapan manis menggoda, setiap sajian dibuat dengan cermat untuk menangkap esensi cita rasa Sigi bersama pilihan hidangan khas favorit kami seperti tiram lezat, lobster, kaviar lezat, keju artisanal, dan carving

Treasures of Sigi Sunday Brunch mulai IDR 995,000++ per orang

Pameran Harta Karun Sigi
Hingga 31 Mei 2024 | Majapahit Lounge

Jelajahi tekstil indah dan kerajinan tangan unik, yang merupakan bukti keterampilan luar biasa Usaha Kecil dan Menengah (UMKM) lokal Sigi. Temukan warisan budaya yang kaya dan tradisi artistik dari wilayah menawan ini melalui serangkaian harta karun buatan tangan yang menakjubkan.

Pameran Harta Karun Sigi terbuka untuk umum.

ROOM PROGRAM
Sigi Treasures Getaway
Hingga 31 Mei 2024

Mengungkap esensi Sigi yang menawan, Sigi Treasures Getaway menawarkan liburan mewah. Mulai dari Rp 3.100.000++ per malam, nikmati makan malam "Treasures of Sigi" yang tak terlupakan di Pool Garden, pesta yang menampilkan cita rasa khas daerah ini dan warisan kuliner yang kaya, gratis selama Anda menginap. Selain itu, nikmati sarapan prasmanan setiap hari di Jakarta Restaurant, yang akan menambah semangat petualangan Anda.

Tentang Dharmawangsa Jakarta
Terinspirasi oleh seni, tradisi, dan budaya Indonesia, The Dharmawangsa Jakarta adalah hotel butik bintang lima yang terletak di lingkungan hijau di Kebayoran Baru. Dirancang oleh mendiang desainer interior ternama Jaya Ibrahim, hotel ini menampilkan warisan Indonesia sebagaimana tercermin dalam skema desainnya.

Di sini, seni hidup yang anggun merupakan perpaduan antara kecanggihan halus dan keintiman yang elegan, di mana para tamu diterima sebagai pengunjung terhormat di kediaman yang luas dan pribadi.

Letaknya strategis di Jl. Brawijaya Raya No. 26, Kebayoran Baru, Jakarta, hanya beberapa menit dari kawasan Kemang yang terkenal dengan tempat makan dan hiburan serta butik furnitur kelas atas. Hotel ini berjarak 5 km dari Kawasan Pusat Bisnis Sudirman dan 35 km dari Bandara Internasional Soekarno-Hatta.

Tentang Sigi
Kabupaten Sigi berdiri sebagai mercusuar keanekaragaman hayati di Indonesia, yang kaya akan keajaiban alam. Dengan 75% wilayahnya berada di Taman Nasional Lore Lindu, Sigi tidak hanya berfungsi sebagai suaka bagi beragam flora dan fauna namun juga sebagai zona penyangga penting bagi upaya konservasi.

Menyadari nilai hakiki sumber daya alam yang dimilikinya, Pemerintah Kabupaten Sigi telah mengemban misi mulia untuk menjaga dan memelihara lingkungannya. Melalui berlakunya Peraturan Daerah Nomor 4 Tahun 2019 tentang Sigi Hijau, pemerintah menegaskan kembali komitmen teguhnya terhadap pembangunan berkelanjutan.