Dessert Box dan Rice Bowl Primadona Kuliner 2021 Versi Gojek
GOJEK membagikan resep dan tren atau model usaha yang diprediksi akan laris dan banjir cuan di tahun 2021. Dari sisi kuliner, Gojek memprediksi, Dessert Box dan Rice Bowl bakal menjadi primadona.
"Dua menu itu bakal laris manis. Ini berdasarkan data internal kami di GoFood, jumlah pencarian dua menu itu melonjak tajam menjelang akhir tahun 2020," ujar Head of Merchant Platform Business Gojek, Novi Tandjung, Senin (15/2/2021).
Sebaliknya, untuk model bisnis yang diprediksi sangat berkontribusi terhadap usaha seseorang dalam meraih cuan banyak, yang pertama adalah tersedianya sistem pembayaran nontunai.
Menurut Novi, ketersediaan pembayaran nontunai akan sangat berpengaruh besar dalam menjalankan bisnis atau berdagang tahun ini, karena pandemi Covid-19 telah memaksa mengurangi kontak fisik sehingga mendorong pergeseran gaya hidup konsumen menjadi serbacashless.
Data dari Midtrans menyebutkan, payment gateway terbesar di Indonesia mencatat empat metode pembayaran nontunai yang paling berkembang di 2020, yakni transfer bank, cicilan tanpa kartu, QRIS, dan GoPay.
"Berkaca dari tren itu, saya harapkan para pelaku UMKM dapat menambah opsi metode pembayaran untuk usaha mereka agar dapat semakin bersaing di pasaran," paparnya.
Novi menyarankan untuk tidak meninggalkan secara total sistem pembayaran tunai maupun berdagang secara offline. Lebih baik dipadukan saja offline dan online. Syaratnya, untuk yang offline, soal kebersihannya harus diimplementasikan secara totalitas dan menyeluruh.
Untuk model bisnis kedua, terkait komunitas punya peran penting dalam meningkatkan kompetensi. Menurut Novi, jejaring komunitas sesama pelaku usaha akan sangat membantu mengakselerasi kompetensi bisnis para UMKM, khususnya bagi yang baru terjun ke dunia ini.
Di ekosistem Gojek sendiri, wadah yang diciptakan seperti Komunitas Partner GoFood (KOMPAG), A Cup of Moka (ACOM), Temu Midtrans, dan Bincang Biznis, terbukti mampu membantu para mitra usaha mempelajari ilmu dan kemampuan baru dalam berdagang.
"Misalnya saja, 77% mitra yang baru bergabung di Gojek mengaku bahwa telah mendapatkan keterampilan berjualan online dalam waktu kurang dari tiga bulan," jelasnya.
Ketua Bidang Inkubator Bisnis dan Teknologi di Badan Pengembangan Bisnis Rintisan dan Inovasi (BPBRIN) UNAIR, Dr Achsania Hendratmi SE mengatakan, model bisnis perlu dipersiapkan sebelum mendirikan bisnis usaha maupun startup.
Model bisnis adalah kegiatan menyusun suatu tahapan atau kerangka bagaimana suatu bisnis menciptakan revenue. Business model seringkali untuk penyederhanaan business plan dengan menggunakan metode BMC (Business Model Canvas). (*)
