Yuk Nikmati Langsung Olahan Ikan Segar Khas Kampung Mandar
KAMU suka kuliner ikan? Ini tempatnya, Fish Market Festival yang berada di kawasan Kampung Mandar, Kecamatan Banyuwangi. Di sini kamu dapat memilih sendiri berbagai jenis ikan.
Ada ikan kerapu, baronang, cakalang, kakap dan lainnya hasil tangkapan nelayan, langsung diolah sesuai selera. Bisa dibakar, goreng, kukus atau lainnya dan langsung dinikmati.
Kawasan itu berada tak jauh dari Pantai Boom Marina. Meski berjejer penjual ikan namun bau amis tidak tercium di Fish Market Festival Kampung Mandar.
Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani mengatakan, kegiatan ini ini merupakan upaya untuk menggerakkan ekonomi apalagi di tengah terpuruknya ekonomi di masa pandemi.
Lokasinya sangat strategis menjadi destinasi wisata kuliner. Masih dekat dengan perkotaan dan pelabuhan Marina Boom. "Saya harap ini menjadi salah satu pusat kuliner seafood," katanya.
Ipuk berpesan kepada warga setempat untuk menjaga kualitas dan kebersihan di wilayah tersebut. Selain itu warga menjadi pelayan wisatawan yang baik dengan keramahanya. Semua harus murah senyum.
Kepala Dinas Pariwisata, MY Bramuda menambahkan, Kampung Mandar saat ini telah menjadi pusat kuliner olahan laut dan telah ramai pengunjung dan pecinta kuliner maupun wisatawan.
Selain harganya murah, ikan yang diolah harus benar-benar segar. Ada sekitar 20 lebih warung olahan ikan yang rata-rata menghabiskan minimal 10 kg hingga 20 kg di akhir pekan.
Camat Banyuwangi, M Lutfi mengatakan, pasar ikan di Kelurahan Mandar ini awalnya merupakan lahan berupa rawa yang penuh sampah. Namun saat ini telah menjadi salah satu tempat yang bersih dan pusat perekonomian warga Kelurahan Mandar.
Adanya pusat kuliner laut di wilayahnya telah mengurangi angka pengangguran dan meningkatkan perekonomian warga. Bahkan, sejumlah warga Kampung Mandar beralih profesi dari pekerjaan serabutan menjadi pemilik atau pegawai warung seafood.
"Ada pemilik warung yang berawal dari tukang parkir, sekarang telah memiliki 5 pegawai, jika dikalkulasi setidaknya ada 100 pegawai yang terserap dari sentra kuliner Kampung Mandar," katanya.
Selain olahan seafood di tempat ini digelar Banyuwangi Art Week, yang memamerkan berbagai UMKM memamerkan produknya. Mulai dari kaus khas Banyuwangi, batik, makanan olahan, serta kerajinan tangan khas lainnya. (*)
