Quest Hotel Darmo Surabaya Sajikan Kwetiau Keramas di Musim Penghujan

HUJAN mulai turun secara rutin sejak November 2021.  Quest Hotel Darmo Surabaya sepertinya memahami selera pecinta kuliner di musim penghujan, dengan menyajikan menuh berkuah guna membantu menghangatkan badan.

Executive Chef Quest Hotel Darmo Surabaya menawarkan sensasi kuliner berbeda pada para tamu hotel lewat Kwetiau Keramas.  Ini hidangan yang dimasak dan diracik dengan bumbu ala chinese food yang istimewa.

"Kwetiau itu disajikan selagi hangat dengan kuah kental yang disiram diatas kwetiau nya seolah-olah diumpamakan seperti sedang keramas," kata Executive Chef Quest Hotel Darmo Surabaya, Denny Yosseano.

Kuah kental yang gurih dan nikmat ditumis bersama bumbu-bumbu seperti minyak wijen, kecap asin, kaldu ayam yang berisi sayuran seperti wortel, pokcoy, kol, daun gingseng, bakso sapi, potongan ayam, serta udang.

Yang membuat spesial karena ada daun gingseng di dalamnya. Manfaatanya,  membantu menjaga daya tahan tubuh dan menangkal radikal bebas untuk pencegahan kanker sehingga kuliner ini sangat cocok di konsumsi ketika musim penghujan.

Kwetiau Keramas lebih nikmat karena ada teman minuman yang diracik istimewa oleh barista Quest Hotel, yakni Red Ginger Latte Cinnamon. Minuman unik ini memadukan jahe merah, kopi, susu dan kayu manis.

Aroma dan rasa kopi menyatu dengan harum rempah dari jahe dan kayu manis.  
Kwetiau Keramas dan Red Ginger Coffee tersedia di Cristal Cafe Quest Hotel Darmo Surabaya. (*)