Olahan Ayam yang Menggugah Selera
SAAT ini daging ayam sudah dapat diolah menjadi apa saja salah satu yang saya sukai dapat ditemukan di seluruh tempat makan Solaria olahan tersebut dikenal sebagai CHICKEN CORDON BLEU.
Olahan ini dibuat dengan daging ayam yg didalamnya di beri keju mozarela sehingga ketika dipotong keju tersebut dapat meleleh keluar lalu daging ayam tersebut dibaluri tepung dan dimasak di api yg panas sehingg mirip seperti ayam KFC.
Olahan ini disajikan dengan kacang panjang,wortel, kentang sebagai pelengkap dengan saus . Makanan dapat diperoleh seharga Rp 40.000 sesuai dengan kantong pelajar. Saya sendiri mencoba makanan ini atas saran teman-teman saya.
Kalau mau bikin sendiri sih bisa. Ayam adalah bahan masakan yang mudah diolah menjadi apapun. Keju? Kamu pasti punya di kulkas, bukan?
Bahan:
2 potong dada ayam tanpa tulang
2 buah keju cheddar, potong menjadi stik
1 butir telur
100 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
Merica secukupnya Tepung roti
Tusuk gigi
Cara Membuat:
Olahan ini dibuat dengan daging ayam yg didalamnya di beri keju mozarela sehingga ketika dipotong keju tersebut dapat meleleh keluar lalu daging ayam tersebut dibaluri tepung dan dimasak di api yg panas sehingg mirip seperti ayam KFC.
Olahan ini disajikan dengan kacang panjang,wortel, kentang sebagai pelengkap dengan saus . Makanan dapat diperoleh seharga Rp 40.000 sesuai dengan kantong pelajar. Saya sendiri mencoba makanan ini atas saran teman-teman saya.
Kalau mau bikin sendiri sih bisa. Ayam adalah bahan masakan yang mudah diolah menjadi apapun. Keju? Kamu pasti punya di kulkas, bukan?
Bahan:
2 potong dada ayam tanpa tulang
2 buah keju cheddar, potong menjadi stik
1 butir telur
2 buah smoke beef
100 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
Merica secukupnya Tepung roti
Tusuk gigi
Cara Membuat:
- Ambil dada ayam, belah menjadi dua bagian. Tipiskan daging dengan menggunakan paling daging. Lumuri dengan garam dan merica. Biarkan 10 menit hingga bumbu meresap.
- Siapkan 3 mangkuk, isi masing-masing dengan tepung terigu, telur dan tepung roti.
- Ambil daging ayam, tumpuk dengan smoke beef dan letakkan keju di tengah. Gulung dan 'kunci' menggunakan tusuk gigi agar saat digoreng tidak lepas.
- Lapisi ayam dengan tepung terigu sambil ditekan pelan-pelan. Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu lumuri dengan tepung roti hingga merata.
- Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
- Sajikan bersama kentang goreng, saus sambal dan saus mayones selagi hangat.
