Warung Ovie Spesial Keju Sajikan Sensasi Pangsit Mie Keju

SUARA lembut penyanyi Anji membawakan tembang Dia, mengalun merdu di Warung Ovie, Jl Rungkut Harapan, Surabaya ini. Dari jalan, lagu lamat-lamat terdengar sekaligus menjadi penanda  warung spesial keju ini.

Belum lagi, banner mencolok warna kuning, yang memajang menu makanan dan minuman. Sepintas, menunya  sama dengan warung makanan lain. Tapi, yang membedakan, adanya  bahan atau parutan keju.

Sedikitnya ada 12 menu yang menggunakan keju seperti  Pangsit Mie Mix Keju, Mie Goreng Keju,  Bubur Ayam Keju, Bakso Keju hingga Gurami Keju. Bahkan untuk menu minuman, warung ini juga menyediakan Es Teler Keju.

Lalu, bagaimana cita rasanya? Gurih dan sedap. Misalnya, Pangsit Mie Mix Keju yang mirip mi pangsit umumnya,  campuran mi dengan pangsit goreng dan kuah kaldu ayam tersaji di dalam mangkuk sedang.

Ada parutan daging ayam di atasnya dan....taburan keju di atasnya dan mayonaise. Bagi konsumen warung ini, Rama Galas Septa (17), pangsit mie keju ini adalah makanan favoritnya usai pulang sekolah.

Dia sudah beberapa kali datang ke warung ini dan selalu memesan pangsit mie keju ini. "Makanan ini enak dan membuat ketagihan. Rasanya mirip ketika makan spaghetti," tuturnya.

Remaja yang sekolah di SMAN 1 Surabaya ini menggambarkan, ada sensasi gurih dan asin pada pangsit mi itu. Rasa asin pada keju dan mayonaise itu tak membuat eneg karena adanya kaldu ayam di dalamnya.

Apalagi, dengan porsi sedang, taburan keju itu membuat konsumen lekas kenyang meski tanpa nasi. "Cita rasanya berbeda dengan pangsit mi lain. Saya pikir, baru di sini yang menyediakan menu seperti ini," ujarnya.

Konsumen lain, Wati (36) mencoba sensasi makanan dengan tambahan keju itu. Dia memesan mie goreng keju. Ketika dicicipi, cita rasa rempah sekaligus gurih dan asin dari keju terlihat menyatu.

Pada menu masakan ini, mi goreng ini dicampur dengan merica dan sayur, baru kemudian ditaburi keju di atasnya. "Rasanya spicy dan cukup enak. Ada sensasi berbeda ketika ditambah keju," terangnya.

Selain menu dengan keju, harga tiap masakan sesuai dompet remaja atau anak muda. Pangsit mie dan bubur ayam keju, antara Rp 10.000 sampai Rp 15.000. Lalu harga gurami keju dipatok Rp 33.000, dan untuk minuman dihargai Rp 6000 hingga Rp 8000 per gelas.

Pengelola Warung Ovie awalnya dari coba-coba tapi ternyata banyak disukai konsumen yang sebagian besar remaja dan anak muda. Tak heran, berani menerbitan 15 menu dengan keju dan buka 24 jam.

Pemilik warung ini, Ovie (51) menuturkan, pada awalnya dia berjualan mi ayam di lokasi ini sejak 2013. Tidak terlalu laku. Rupanya, di sekitar lokasi itu banyak yang berjualan menu serupa.

Muncullah ide menambah keju. Pertama, diujicobakan pada pangsit mi ayam. Ovie meminta konsumennya dan mendapat reaksi positif. Rata-rata konsumen mengakui ada yang beda, terutama anak muda. (*)

Warung Ovie Spesial Keju
WARUNG OVIE
Pangsit mie spesial keju mayonese
Alamat : jl. Rungkut Harapan Tulus No 11/12
Penjaringan, Rungkut, Surabaya 60293
⌚ Buka : 24 Hours
👉Telp📲:081230944133👍
👉Telp📲 :087855323017👍