Rekomendasi Kuliner Babi di Solo (3)

KULINER dengan bahan daging babi menjadi kesukaan sebagian orang. Daging babi bisa diolah dengan berbagai cara, sehingga menghasilkan menu beragam.

Daging babi adalah nama kuliner untuk daging yang diambil dari babi ternak (Sus scrofa domesticus). Daging ini paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia selain ayam dan  sapi, dengan bukti adanya peternakan babi sejak 5000 SM.

Rasa daging babi, diklaim, paling enak di antara hewan darat lain, rasanya tidak membosankan. Dari sisi kekenyalan, daging babi lebih empuk dari sapi tapi lebih kenyal dari ayam. Aromanya, paling harum.

Makan daging babi bisa membantu menurunkan risiko anemia atau kekurangan sel darah merah. Babi membantu pembentukan sel darah merah, yaitu zat besi, folat, dan vitamin B12.

Rekomendasi Kuliner Babi di Solo

1. Bakmi Bah Kede
Jl Tambak Segaran, Setabelan, Banjarsari
2. Bakmi Gloria
Setabelan, Banjarsari
3. RM Happy
Jl Ir Sutami No 78, Pucangsawit, Jebres

4. RM Miroso
Jl Imam Bonjol No 18, Kampung Baru, Pasar Kliwon
5. Kedai Babi Star
Kepatihan Wetan, Jebres
6. RM Mien Satu
Jl Balong Gg III No 1, Sudiroprajan, Jebres

7. Babi Kecap
Jl Hasanudin No 66-64, Mangkubumen, Banjarsari
8. Babi Kuah Mbak Indri
Jl Insinyur H Juanda, Sewu, Jebres
9. Babi Mbak Ambar
Debegan RT 03 RW 05 No 36, Mojosongo, Jebres

10. Wedangan Pak Di
Jl Sutan Syahrir, Setabelan, Banjarsari
11. Sate Babi Ny Oen
Jl Sutan Syahrir No 78, Setabelan, Banjarsari
12. RM Warung Kita
Jl Honggowongso No 107C, Sriwedari, Laweyan

13. Babi Kuah Kampung Sewu
Jl Gotong Royong No 113, Sewu, Jebres
14. Mie Tite Bu Cuk
Jl Purwopuran, Purwodiningratan, Jebres
15. Niki Bakso Babi Pak Gondrong
Jl Suryo No 95, Jagalan, Jebres

16. Kedai Babibul
Kampung Debegan, Mojosongo, Jebres
17. Restauran Fai Kei
Jl Kapten Mulyadi No 29, Sudiroprajan, Jebres
18. Madam Xiang
Jl Gatot Subroto No 50, Kemlayan, Serengan
19. Bie Bie Babi
Wonosaren, RT 03/RW 08, Jagalan, Jebres