Rekomendasi Kuliner Babi di Solo (2)

KULINER dengan bahan daging babi menjadi kesukaan sebagian orang. Daging babi bisa diolah dengan berbagai cara, sehingga menghasilkan menu beragam.

Daging babi adalah nama kuliner untuk daging yang diambil dari babi ternak (Sus scrofa domesticus). Daging ini paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia selain ayam dan  sapi, dengan bukti adanya peternakan babi sejak 5000 SM.

Rasa daging babi, diklaim, paling enak di antara hewan darat lain, rasanya tidak membosankan. Dari sisi kekenyalan, daging babi lebih empuk dari sapi tapi lebih kenyal dari ayam. Aromanya, paling harum.

Makan daging babi bisa membantu menurunkan risiko anemia atau kekurangan sel darah merah. Babi membantu pembentukan sel darah merah, yaitu zat besi, folat, dan vitamin B12.

Rekomendasi Kuliner Babi di Solo

1. Babi Kuah Pak Mitro
Jl Suryo No 87B, Jagalan, Jebres
2. Sate Babi Pak Ciwir
Jl Wonosaren, Jagalan, Jebres
3. Babi Kuah Pak No
Jl Jend Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Jebres

4. Warung Babi Mbak Ari
Jl Kali Simpang, Jagalan, Jebres
5. Kedai Tongseng Babi Kepanjen
Balong Gang I, Sudiroprajan, Jebres
6. Hamga Babi
Jl Ir Juanda No 67, Purwodiningratan, Jebres

7. Moro Seneng
Jl RE Martadinata No 129, Sudiroprajan, Jebres
8. Merthasari Babi Guling
Tegalharjo, Jebres
9. King Pig
Jl Cocak V No 25, Mangkubumen, Sidorejo

10. Babi Kuah Anugerah
Jl Suryo No 57, Purwodiningratan, Jebres
11. Babi Kuah Kepunton
Jl AR Hakim No 65-67, Kepatihan Kulon, Jebres
12. Babi Kuah Pak Jum
Jl Abdul Muis, Kepatihan Kulon, Jebres

13. Sio Bag Kretek Gantung
Kedung Lumbu, Pasar Kliwon
14. Babi Panggang Kali Larangan
Jl Kalilarangan No 11, Gajahan, Pasar Kliwon
15. Raja Siobak
Jl Cut Nyak Din No 45, Gandekan, Jebres

16. Kedai Babi Pigman
Pucangsawit, Jebres
17. Babi Kuah Mantep
Jl Gotong Royong, Sewu, Jebres
18. Babi Kuah Bu Sirat
Jl Jend Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Jebres

19. Mi Pinangsia Abun
Jl Abdul Muis No 18, Kepatihan Kulon, Jebres
20. Kedai Pignik
Jl Sutan Syahrir No 144, Setabelan, Banjarsari
21. Babi Kuah Pak Gendon
Jl Sutan Syahrir No 67, Kepatihan Kulon, Jebres